КУКУРУЗА — культура сильных

+7 (920) 833 99 09

КУКУРУЗА — культура сильных

К кукурузе в нашей стране отношение всегда было особенным. В 50-е годы огромными партиями выдували ёлочные игрушки в форме золотистых початков и называли в её честь детей. Чего стоит одно лишь мужское имя Кукуцаполь — сокращение от знаменитого хрущёвского лозунга: «Кукуруза — царица полей». То высмеивали как часть неудавшегося эксперимента. Хотя отношение к кукурузе у аграриев должно быть исключительно прагматичным: при правильном подходе эта неприхотливая культура приносит стабильный доход хозяйству. Тем более климат нашего региона открывает растениеводам очевидное финансовое преимущество — отсутствие «южных» болезней позволяет исключить дорогостоящие фунгицидные обработки.

Эти и другие тонкости производственного «этикета» в отношении «царицы полей» собрались обсудить ведущие растениеводы Брянщины 6 сентября в меленском офисе компании «Картофельный альянс».

КУКУРУЗА — культура сильных

Организаторами полевого семинара выступили сразу две компании, чья деятельность нацелена на получение высоких урожаев кукурузы на брянских полях. Принимающей стороной форума выступил «Картофель­ный альянс» — ведущий региональный поставщик семян кукурузы и полной линейки средств защиты растений от четырёх ведущих химических брендов, в том числе «Сингенты». И, собственно, компания «Сингента» зарекомендовала себя как производитель широкого ассортимента стабильных и высокопродуктивных гибридов кукурузы в широком ассортименте. Так, в 2016 году полная продуктовая линейка в сегменте кукурузы включала 17 гибридов разных групп спелости, с показателем числа ФАО от 190 до 440. Это тот самый случай, когда новей­шие аграрные технологии на практике позволяют воз­делывать «царицу полей» от Краснодара и… если не до Таймыра, то до Ленинградской области точно.

В тот день в Меленске собрались не более 30 человек. При этом среди участников семинара можно было за­метить, пожалуй, самых авторитетных агрономов. Это руководители и главные «идеологи» растениеводческих направлений агрохолдинга «Охотно», Климовской картофельной компании, КФХ «Бо­гомаз», ТнВ «Красный Октябрь», КФХ «Пуцко» и других лидеров-аграриев. С первых минут стало очевидным: здесь нет случайных людей, а задачи решаются стратегические.

На наш вопрос, в чём основная цель этой встречи, собеседники во время приветственного кофе-брейка как один отвечали: «Посмотреть гибриды «Сингенты» в действии, чтобы скорректировать собственный план на 2017 год».

К слову, гибриды в рамках программы полевого семинара можно было оценить и на опытном участ­ке, и на производственных посевах. Первыми агрономы отправились на опытные делянки ТнВ «Красный Октябрь».

— Василий Васильевич Горбачёв, главный агроном ТнВ «Красный Октябрь», один из первых начал выращивать кукурузу на Брянщине в промышленных масштабах, — подчеркнул в приветственном слове перед стартом полевой программы руководитель группы региональных экспертов по регистрации семян компании «Сингента» Андрей Умеренков. — Процесс возделывания кукурузы начал возрождаться в этих краях всего десятилетие назад. Отрадно отметить, что сегодня это одна из ключевых культур в севообороте лидеров отрасли.

Феноменальная премьера!

Подъезжая к опытному полю, участники агрономической экспедиции залюбовались высокими земляными валами. «Говорят, это следы древних укреплений наших предков, — тут же прокомментировал один из сотрудников ТнВ «Красный Октябрь», ухоженные животноводческие фермы которого гармонично вписались в общий пасторальный пейзаж —Ходят слухи, что по весне после вспашки здесь находят старинные монеты, украшения, а по некоторым легендам, даже золото. Но мы за другими «драгоценностями» отправляемся на эти поля — за золотой кукурузой!»

Считается, что в Мексике, откуда эта культура родом, побеги «царицы полей» достигают 7 метров. Это высота почти двухэтажного дома. В наших краях полевая красавица тоже урождается солидного роста — под два метра.

«Если удачно выбрать гибриды», — подчёркивает Василий Горбачёв. На опытном участке его хозяйства в этом сезоне тестировали 6 гибридов компании «Сингента», идеально подходящие для нашего климата. В том числе и две новинки — СИ Ротанго и СИ Феномен.

Из новинок специалисты особенно рекомендуют СИ Феномен (ФАО 220). Если цель, разумеется, получить высокие урожаи. Для гибрида предпочтительна интенсивная технология возделывания. Которая, впрочем, окупается отличным урожаем.

— Даже внешне зерно СИ Феномен отличается от зерна обычной кукурузы, — пояснил нам Андрей Умеренков.— Оно особой, зубовидной формы. Такое зерно сохнет быстрее, что существенно экономит средства, снижает себестоимость. Прежде гибриды с зубовидным типом зерна могли иметь число ФАО от 260 и выше. Показатель ФАО указывает на срок созревания растения: чем ниже это число, тем раньше созревает зерно. Наконец-то нам удалось создать гибрид, соответствующий климату Брянской области по числу ФАО и при этом имеющим зубовидную форму. СИ Феномен отлично показал себя на опытной делянке. В промышленных посевах также ожидаются премиальные урожаи. Но главным достоинством этого гибрида «Сингенты» является его способность к эффективному использованию доступной влаги как в благоприятных погодных условиях, так и в сстрессовых.

Ставка на гибриды

А теперь посмотрим, какими успехами на практике могут похвастаться брянские хозяйства, возделывающие кукурузу, и за что агрономы уважают эту культуру. Первым слово в рамках полевой программы было предоставлено Василию Горбачёву. Во вверенном ему хозяйстве — ТнВ «Красный Октябрь» Стародубского района — возделывается порядка 9 тысяч гектаров земли, из них почти 1500 занято под посевами кукурузы (в том числе, 700 га — на зерно).

—Кукуруза — это основная кормовая культура, — напомнил коллегам Василий Васильевич.— И самая выращиваемая зерновая культура в мире. Например, в 2010–11 годах её вырастили в таком количестве, что на каждого жителя земли пришлось бы по 117 кило­граммов. Признанные лидеры по производству этой культуры — США, где выращивается около 40% всей кукурузы мира, Латинская Америка, Канада, Китай. Глупо бы было и нам не воспользоваться потенциалом куль­туры. Тем более климат региона и возможности хозяй­ства это позволяли.

Василий Горбачёв признался, что производством кукурузы начал всерьёз заниматься в 2006 году после посещения «Красного Октября» делегацией агропромышленного холдинга «Мираторг». На тот момент федеральный гигант возделывал кукурузу в соседних регионах, к полям Брянщины только присматривался. Для совместных опытов выбрали одно из ведущих хозяйств и предложили испытать несколько гибридов, чтобы про­верить: вызреет или нет. Кукуруза в тот год сразу удалась.

—В первые годы мы испытывали краснодарские гибриды, затем дополнили линейку гибридами «Сингенты», — поделился опытом агроном. — Одним из первых попробовали раннеспелый Делитоп. Гибрид обладает толерантностью к гельминтоспориозу, фузариозу початка, имеет высокое (около 75%) содержание крахмала в зерне, отличается высокой адаптивностью, отличной полевой всхожестью: у Делитоп очень быстрый старт и раннее развитие. В пересчёте на сухое зерно урожайность гибрида на наших полях составляет в среднем 114 ц/га.

Всё познаётся в сравнении. Василий Горбачёв указывает на поле, расположенное буквально через дорогу. Там кукуруза ниже почти на полметра, початки маленькие с небольшим количеством семян, ожидаемая урожайность — не более 70–80 ц/га.

— Это краснодарские гибриды, выращиваем их на силос в небольших объёмах, — комментирует Василий Горбачёв. —Основное предпочтение же отдаём гибридам «Сингенты», порядка 60% семян закупаем у этой авторитетной компании.

Агроном раскрыл собственный секрет получения высоких урожаев кукурузы: подобрать высокопродуктивный гибрид; хорошо накормить, чтобы раскрыть потенциал куль­туры; своевременно защитить.

По первому пункту Василий Васильевич доба­вил лишь одно замечание: «Если семенная компания рекомендует интенсивную технологию возделывания, значит, нужно строго следовать этой рекомендации. Это я на собственном опыте говорю. В прошлом году мы, ослушавшись консультантов «Сингенты», не дали полноценно развиться гибриду СИ Новатоп, «отправив» его на бедные почвы. С тех пор строго разделяем: где в почве меньше гумуса и влаги возделываем Делитоп, где земля побогаче — сеем СИ Новатоп. И за урожай всегда спокойны».

К слову, чтобы постоянно держать руку на пульсе, растениеводы ТнВ «Красный Октябрь» ежегодно испытывают порядка 10–20 новых для хозяйства гибридов. В этом году опыты актуальны для 19 наименований семян от разных производителей. Руководитель агрономической службы товарищества уверен, селекция не стоит на месте, и за счёт новых достижений учёных можно ежегодно прибавлять в урожайности по 2–2,5 центнера на каждый гектар.

Из средств защиты в хозяйстве используются только гербициды, которые угнетают сорняки в период активного прорастания кукурузы. Дальше мощная культура справляется сама. Южные болезни нам пока не страшны, что исключает дорогостоящие многократные фунгицидные обработки, а альтернативой внесению промышленных удобрений в многопрофильном предприятии выбрали подкормку почвы органикой (в ТнВ «Красный Октябрь» дойное стадо начитывает почти 5 тысяч бурёнок). Однако это правило, по мнению Василия Горбачёва, не применимо к лёгким почвам Климовского, Унечского, Новозыбковского и ряда других районов. Там, по его мнению, требуется дополнительное внесение микроэлементов в почву:

— Если накормить и защитить кукурузу на 50 ц/га, то урожая в 120 ц/га не жди. По той же причине я бы не стал обнадёживать малые и средние хозяйства. Мол, посеешь кукурузу, от сорняков обработаешь, — и соберёшь осенью больше 100 центнеров с каждого гектара. Это утопия. Кукуруза — это культура сильных.

 

Новые возможности древней культуры

Следующей остановкой на маршруте полевой программы стали производственные посевы фермерского хозяйства «Богомаз». На участке близ Меленска, который посетили агрономы, возделывается гибрид СИ Энигма — эталон стойкости и урожайности от компании «Сингента». По интенсивности данный гибрид принадлежит к промежуточному типу, обладает высоким потенциалом урожайности в своей группе спелости. Растения невысокие, но очень хорошо выровненные, початки находятся на одной высоте. Гибрид толерантен к таким заболеваниям кукурузы, как стеблевые гнили, прикорневое полегание, пузырчатая головня. В КФХ «Богомаз» применяется интенсивная технология возделывания культуры.

Интересно, а как в этом хозяйстве присматривались к древней и одновременно новой для аграриев культуре? Здесь же на поле задаём этот вопрос кандидату сельскохозяйственных наук Михаилу Богомазу.

— Михаил Александрович, расскажите об истории производства кукурузы в хозяйстве. Как давно и с чего начинали?

— Три года назад мы впервые засеяли кукурузой 500 гектаров пашни. Обрабатывали с нарушением технологий буквально на каждом этапе: нарушили сроки сева, подкормки, внесения гербицидов. Однако вопреки всем ошибкам, средняя урожайность превысила 100 ц/га. Отрицательный эффект удалось нивелировать за счёт использования продуктивных гибридов, а также лучших средств защиты растений и удобрений, которые предлагает рынок.

На ошибках учатся. Отрицательный опыт — тоже опыт. На следующий год с соблюдением всех правил и норм мы засеяли уже 900 гектаров. Из года в год получаем стабильно высокие урожаи.

В этом году на полях группы предприятий «Меленский картофель» и КФХ «Богомаз» возделывается 2700 гектаров кукурузы, из них только 250 га — на силос.

— Выходит, после «Мираторга» это самое крупное предприятие, возделывающее «царицу полей». А каких горизонтов в перспективе планируете достигнуть?

— В планах довести посевные площади под культурой до 4–5 тысяч гектаров, а среднюю урожайность увеличить до 110–120 ц/га в сухом весе. В настоящее время рекорд хозяйства — 125 ц/га на землях, богатых гумусом, с соблюдением оптимальных сроков сева.

— Считается, что возделывание кукурузы — привилегия крупных хозяйств. Как думаете, почему сложилось такое мнение? Чего не достаёт аграриям средней руки для выращивания «царицы полей»?

— Обработка почвы не требует каких-то особенных манипуляций. Плуг, культиватор — это простейшее оборудования имеется в гараже любого аграрного предприятия. Не проблема купить качественные гибриды и гербициды. В нашем регионе с этой задачей успешно справляется компания «Картофельный альянс». И даже крупные вложения на обработку в начале сезона окупаются прекрасным урожаем.

Самое затратное вложение — это приобретение сушильного оборудования. Не будет сушилки у предприятия, нет смысла заниматься кукурузой: сырое зерно перекупщики чаще всего приобретают по цене, равной себестоимости. Выгодно так работать? Нет, конечно же!

При этом надо учитывать, что сушилки, рассчитанные на переработку 100 тонн зерна, способны высушить лишь 25–27 тонн кукурузы. Необходимо мощное, надёжное оборудование. Отмечу, комплексы, произведённые на Брянщине, как тот, что установлен на нашей базе, с этой задачей справляются.

 

Оценку экономического эффекта возделывания кукурузы дал присоединившийся к беседе Роман Богомаз:

— Трудозатраты на производство кукурузы низкие, рентабельность — высокая. В процессе производства того же картофеля необходимо провести порядка 15 обработок со строгим соблюдением сроков. Неприхотливой «царице полей» требуется около 5 обработок, а технологические ошибки эффективно исправляют современные средства защиты растений.

Нет проблем и со сбытом сухого зерна. «Куриное царство», «Мираторг», многочисленные охотхозяйства — кукуруза востребована в рационах практически всех животных.

Но мы ставим перед собой более амбициозные задачи — достичь уровня экспортного качества зерна. По­чему на Западе не востребовано наше сырье? Потому что в России не умеют сушить кукурузу: присутствует битое, колотое зерно. Наша главная задача — снизить процент брака, и, могу заверить, у нас это получается. На Западе из кукурузы производят муку, крупу и даже суррогат для кофе. Нужно использовать этот потенциал.

Ода царице

Опытом возделывания кукурузы на полях региона с «Брянской ТЕМОЙ» поделились участники семинара — главные агрономы хозяйств, представители компании «Сингента», руководители профильных районных и региональных структур и служб.

Григорий Лапа, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Стародубского района:

— В Стародубском районе хозяйствами всех форм собственности возделывается 75 тысяч гектаров земли, из них 10 тысяч гектаров заняты под кукурузой (в том числе 4600 га. — на зерно). Лидерами по производству культуры являются крупные предприятия — ТнВ «Красный Октябрь», КФХ «Богомаз», КФХ «Пуцко», ООО «Русское молоко», ТнВ «Авангард», колхоз имени Ленина.

Кукуруза — удел сильных хозяйств, которые способны финансово потянуть технологию возделывания, имеют достаточные посевные площади и развитую логистику. Замечу, что и малые хозяйства, осваивая эту культуру, в первый же год засевают площади не менее 100–200 га.

Александр Кистень, руководитель агрономической службы ООО «Дружба» (агрохолдинг «Охотно»):

— Общая посевная площадь во всех подразделениях агрохолдинга в этом году достигла 18 тысяч гектаров. Основное направление хозяйства — свиноводство. Ежегодно нужно прокормить порядка 330 тысяч голов свиней. Последнее время развиваем молочное животноводство, построен комплекс на 1800 голов дойного стада.

Одна из обязанностей растениеводов — обеспечить животных сбалансированными кормами. Кукуруза в этом плане — отличное подспорье. Возделываем культуру на 3,5 тысячи гектаров. Своего главного производственного секрета не скрываю: важно подобрать качественные, продуктивные семена. Мы на 80% доверяем свой будущий урожай гибридам компании «Сингента».

За что люблю кукурузу? Это самая рентабельная культура из тех, что производятся на наших полях. Если какая-то культура «просела», кукуруза всегда даст достойный урожай (не менее 110 ц/га сырым зерном) и хороший заработок хозяйству.

Александр Толчеников, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр»:

— Стародубский район традиционно относится к территориям, на почвах которых «царица полей» показывает хорошие результаты. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга, ежегодно проводимого нашей организацией в соответствии с федеральным законом «О семеноводстве». Однако современная практика показывает, что большинство районов Брянщины имеют неплохие перспективы в возделывании этой культуры. Исключения составляют лишь районы с бедными песчаными почвами: Злынка, Красная Гора. Свидетельство тому — качественные урожаи агропромышленного комплекса «Мираторг», который сеет кукурузу практически по всей области.

Всего в области под кукурузой занято порядка 99 тысяч гектаров пашни. Это максимальный показатель за последние 10 лет. Прогнозы показывают, эта цифра продолжит расти.

Галина Грищенко, главный агроном ООО «Климовская картофельная компания», заместитель директора по сельхозпроизводству:

— Самое большое достоинство производства кукурузы — её можно убирать до наступления зимы. Аграрии освобождаются от других работ и спокойно занимаются уборкой кукурузы.

В настоящее время на землях ООО «Климовская картофельная компания» культура выращивается на промышленной плантации в 1000 гектаров. В качестве предшественника выбрали картофель, чтобы максимально полно использовать потенциал удобрений и средств защиты растений, оставшихся в почве после сбора «второго хлеба». Например, меньше приходится очищать земли от вредителей и сорняков.

А сбыт? У кукурузы нет проблем со сбытом. У нас весь продукт контрактный. Ещё в поле зреют початки, а зерно давно продано!

Араз Магомедов, кандидат биологических наук, исполнительный директор группы ООО «Новый путь»:

— Наша группа компаний представлена предприятиями в Комаричском, Севском, Брянском районах. Основное направление — животноводство. Кукурузу на силос выращиваем более 20 лет, и только в прошлом году заложили небольшой опыт «на зерно». Результатом эксперимента остался доволен, в этом году увеличили площади до 200 га, в следующем засеем не менее 1000 га. Новые перспективы для хозяйства открыло приобретение сушильного комплекса.

Елена Ревкова, территориальный менеджер по маркетингу компании «Сингента»:

— Лучшие брянские агрономы с удовольствием посещают семинары подобного формата. Особенно это важно осенью, ког­да актуален выбор новых гибри­дов. Сельхозпроизводители мо­гут пощупать, потрогать, рассмотреть наши гибриды, включая новинки, на демонстрационных участках и выбрать лучшие для сезона 2017 года.

Андрей Умеренков, руководитель группы региональных экспертов по регистрации семян компании «Сингента»:

— У нас сложились давнишние связи со Стародубским районом, мы здесь нашли не просто деловых партнёров, а близких по духу людей: готовых к экспериментам, любознательных. Это талантливые, успешные аграрии, которые смело берутся за всё новое, постоянно ищут ответы на актуальные вопросы. Сельхозпроизводители Стародубщины умеют работать и зарабатывать деньги! И мы всегда готовы им в этом помочь!

Особенно отмечу нашего партнёра, официального дистрибьютора компании «Сингента» в Брянском регионе — компанию «Картофельный альянс». Работаем с ними порядка 6 лет. Мы ценим, что для сотрудников и руководства «Картофельного альянса» важно не столько продать средства защиты растений, технику или гибриды, а популяризировать новейшие аграрные технологии на брянской земле. Много внимания уделяется просветительской и экспериментальной деятельности, личным консультациям и обучающим семинарам для коллег, как тот, на котором мы побывали.

Андрей Пикатов, руководитель отдела продаж ООО «Картофельный альянс»:

— Мы предлагаем всю зерно­вую линейку бренда Syngenta, а также средства защиты кукурузы от 4 ведущих мировых химических брендов: BASF, Bayer, Syngenta, DuPont. Однако купить средства защиты растений недостаточно для того, чтобы на сто процентов обезопасить их. На результаты применения химии влияет, в первую очередь, правильность сочетания препаратов друг с другом. Поэтому каждый год сотрудники «Картофельного альянса» консультируют десятки клиентов, помогая вырастить не только качественную продукцию, но и повысить её урожайность.

Что касается приобретения гибридов кукурузы, советуем поторопиться с решением этого важного вопроса. «Картофельный альянс» начинает принимать заказы на 2017 год уже в октябре-ноябре. Это позволит избежать дефицита семян популярных гибридов в период сева. Перед стартом нового сезона планируем реализовать более 10 тысяч посевных единиц кукурузы бренда Syngenta.

 

Напомню, что использование высокопродуктивных семян даёт возможность не только получить солидную прибавку к прибыли, но и открывает новые горизонты для Брянского региона. Решение поставленных губернатором задач по более чем миллионному сбору зерна невозможно без поддержки рачительных хозяев, которые готовы вкладывать силы и средства в будущие впечатляющие сборы зерновых культур!